WOOPMAG.COM Entertainment and Lifestyle online magazine

โจรขโมยข้าว ‘ ช็อดกัล อาหารทะเลเกาหลีหมักเค็ม ’ หลังจากที่ “K-Food” ได้จัดกิจกรรมแนะนำอาหารเกาหลีพร้อมศิลปินดารามาร่วมงานมากมาย วันนี้จึงอยากขอแนะนำ “ช็อดกัล” อาหารทะเลเกาหลีหมักเค็ม ที่แฝงไปด้วยขนบธรรมเนียมและความชาญฉลาดของบรรพบุรุษชาวเกาหลี ช็อดกัลเรียกกันอีกชื่อในประเทศเกาหลีว่า โจรขโมยข้าว เนื่องจากช็อดกัลสามารถช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ทำให้สามารถรับประทานข้าวหนึ่งถ้วยหมดได้อย่างรวดเร็วแม้ไม่มีกับข้าวหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ช็อดกัลมีมากมายหลากหลายชนิด แตกต่างกันไปตามประเภท, ชิ้นส่วนของวัตถุดิบ และวิธีการหมักเค็ม มาทำความรู้จักเกี่ยวกับประโยชน์และสรรพคุณของช็อดกัลกันดีกว่า การผสมผสานกันระหว่างรสสัมผัสที่หนุบหนับของปลาหมึกและรสเผ็ดของเครื่องปรุงรส ช็อดกัลที่ทำจากปลาหมึกเป็นกับข้าวที่พบได้บ่อยที่สุดในบรรดาช็อดกัลหลากหลายชนิด รสสัมผัสเด้งๆ ของปลาหมึกและรสเผ็ดของเครื่องปรุงรสนั้นเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยม ช็อดกัลมีส่วนประกอบของกรดอะมิโนทอรีนซึ่งดีต่อการฟื้นฟูความเหนื่อยล้าอยู่เป็นปริมาณมาก หากพูดถึงช็อดกัลแล้ว ขาดไปไม่ได้เลยที่จะไม่พูดถึงช็อดกัลกุ้ง ช็อดกัลกุ้งที่ทำจากการหมักกุ้งด้วยเกลือ ถือเป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำอาหารที่ประเทศเกาหลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งช็อดกัลกุ้งนั้นเป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้ในการหมักกิมจิมากที่สุด เนื่องจากช็อดกัลกุ้งจะช่วยทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกิมจิขึ้นมา นอกจากนี้ช็อดกัลกุ้งยังมีคุณสมบัติดีเด่นในการช่วยย่อยอาหารอีกด้วย เอนไซม์โปรตีเอสและเอนไซม์ย่อยสลายไขมันที่มีอยู่มากในช็อดกัลกุ้ง ทำหน้าที่สำคัญในการดูดซึมโปรตีนและช่วยย่อยสารอาหารประเภทไขมัน ช็อดกัลมยองรันที่ทำจากการหมักไข่ปลาพอลแล็คด้วยเกลือก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นกัน เอกลักษณ์ของช็อดกัลมยองรันคือรสชาติเค็มและหอมกรุ่นที่อบอวลในปากและเนื้อไข่ที่มีสีชมพูอ่อน ช็อดกัลมยองรันไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามิน B และวิตามิน ...

“อัพ ภูมิพัฒน์“ เตรียมโชว์อภินิหารความสุข ในงาน Exclusive Fanmeet เต็มรูปแบบครั้งแรก “Uppoompat Fanmeet ตอน Uppinihaan”           งานนี้ไม่ต้องถาม…วิ! เพราะหนุ่มเนื้อหอม มากความสามารถ อัพ-ภูมิพัฒน์ เอี่ยมสำอาง การันตีความใหญ่แน่นอน! กับครั้งแรกของงาน Exclusive Fanmeet เต็มรูปแบบ ที่จะพาทุกคนไปทำความรู้จักตัวตนทั้งหมดของ “อัพ ภูมิพัฒน์” ในงาน “Uppoompat Fanmeet ตอน Uppinihaan” มหัศจรรย์ ความสุข ความสนุก ความประทับใจ งานแห่งอภินิหารความสุข กับทุกเรื่องราวของหนุ่มอัพ ทั้งตัวตน และความทรงจำจากอดีต ถึงอนาคต ที่ถูกนำมาร้อยเรียงเป็นโชว์สุดพิเศษ พร้อมด้วยกิจกรรม และการแสดงที่หนุ่มอัพตั้งใจมอบให้กับแฟนๆ ทุกคนอย่างเต็มอิ่ม เพราะทุกรายละเอียดของงาน เกิดจาก Idea ของอัพทั้งหมด เสริมด้วยความอลังการของ Production ที่จัดเต็ม ทั้งแสง สี ...

ห้างเซ็นทรัลจัดงาน “The Celebration of Central 75th Anniversary” สุดยิ่งใหญ่! ตระการตาไปกับดอกไม้สดนับล้านดอกทั่วห้าง พร้อมจัดเต็ม แสง สี เสียง สุดอลังการ และทัพศิลปิน – ดารา – เซเลบริตี้ ร่วมเดินพรมแดงฉลองครบรอบ 75 ปี   กรุงเทพฯ 27 ตุลาคม 2565 – ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล ในเครือเซ็นทรัล รีเทล สร้างปรากฏการณ์ครั้งสำคัญฉลองครบ 75 ปี กับงาน “The Celebration of Central 75th ...

ศุกร์นี้พบกับ 2 พระเอกฮ๊อต ฟิล์ม-แจม พร้อมมาเปิด !!! ในรายการ “ไนน์เอ็นฯ”   “เปิดเป๋าซุปตาร์” สัปดาห์นี้ พิธีกรตัวแม่ดีกรีเหยี่ยวข่าวสาวสุดแซ่บ “หว่าหวา-วัชรพงศ์ ปัทมาวิไล” แฮปปี้หนักฉีกยิ้มไม่หุบ เมื่อได้คิวบุกไปล้วงความลับในกระเป๋าของคู่จิ้นสายวายป้ายแดง ณ ตอนนี้อย่าง 2 พระเอกฮอต “ฟิล์ม ธนภัทร กาวิละ” และ “แจม รชตะ หัมพานนท์” จากละครเรื่องคุณชาย ที่งานนี้ชุลมุนวุ่นวายตั้งแต่เจอหน้ากัน ส่วนเรื่องของในกระเป๋า 2 หนุ่มไซส์ต่างกันอย่างเห็นได้ชัด โดยหนุ่มฟิล์มจัดเต็มกระเป๋าใบเก่งที่ใส่ของใช้ส่วนตัวอัดแน่นทั้ง โทรศัพท์มือถือ 2 เครื่อง , ที่ชาร์ตแบตสำรอง, น้ำหอม, ยาดม, หูฟัง, หนังสือ, แว่นตากันแดด, ที่คาดผม และอีกมากมาย ซึ่งสวนทางกับหนุ่มแจมที่พกกระเป๋าใบเล็ก แต่ของในกระเป๋าบอกเลยเห็นแล้วมีอึ้ง ขนาด “เจ๊หว่าหวา” ที่ว่าแน่ยังช็อคกับของสิ่งนี้ ติดตามการเปิดกระเป๋าครั้งนี้ว่าจะสนุกสนาน ...