เปิดแล้ว “Celeb E-san ”
ร้านอาหารสุดแซ่บ ไสตล์อีสานพันธุ์แท้
เรียกว่าเป็นปรากฏการณ์ของร้ านอาหารอีสานเลยก็ว่าได้ที่ ยกความแซ่บ ความนัวร์ มาเสิร์ฟให้แฟนๆ คนรักอาหารอีสานได้ลิ้มรส ลองชิม รสชาติกันแบบสะดวกสบายกันถึ งใจกลางกรุงเทพฯ กับร้าน “Celeb E-san” ที่เปิดอย่างเป็นทางการกันแล้ว ณ ห้างสรรพสินค้า Show DC บริเวณชั้น 5 ซึ่งบรรยากาศวันงานเปิดร้านได้ มีเซเลบไฮโซชื่อดังมาร่วมยินดี กันอย่างคับคั่ง โดยมี คุณธรรมรัตน์ ธุระทอง หรือคุณช้อนทอง เซเลบริตี้ชื่อดังเจ้าของร้ านเซเลบ อีสาน มาให้การต้อนรับอย่างอบอุ่ นและเป็นการเอง นอกจากนี้ร้านเซเลบอีสานยังได้ รับความสนใจจากสื่อมวลชนที่มาร่ วมรีวิวร้านอาหารเซเลบอีสานอี กด้วย เรียกว่าเปิดร้านวันแรกก็ได้รั บกระแสตอบรับที่เดียวมากๆ เลยทีเดียว
โดย ร้านอาหารเซเลบอีสานนั้น เป็นการรังสรรค์อาหารไทยอี สานแท้ต้นตำรับถึงแก่ นของความเป็นไทย แต่ถูกนำเสนอมาใน รูปแบบที่หรูหราทันสมัย ซึ่งในปัจจุบันมีแนวทางการปรั บปรุงอาหารไทยและดัดแปลงเป็ นแบบฟิวชั่นมากมายแต่ก็ยังไม่มี อะไร ทดแทนอาหารไทยต้นตำรับได้ ซึ่งการตกแต่งจะเน้นบรรยากาศที่ สวยงามสบายตา และถูกบรรจงแต่งขึ้นอย่างมีศิ ลปะเพื่อรองรับความต้องการของท่ านในโอกาสต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการสังสรรค์ระหว่ างเพื่อนสนิทมิตรสหายหรื อครอบครัวที่อบอุ่น การประชุมสำหรับมืออาชีพหรือแม้ กระทั่งวาระสำคัญสำหรับคู่รัก ส่วนผสมและวัตถุดิบของเราเน้นที่ สดใหม่ โดยอาหารจานเด็ดที่สุดของร้านคื อ “ปลาเผาเซเลบ” ที่ปรุงขึ้นจากปลาเป็นๆ ในลุ่มแม่น้ำโขง โดยมีพ่อครัวที่เปี่ยมด้ วยประสบการณ์และความสามารถมาคั ดสรรค์ปลาแต่ละตัวตามขนาด อายุ และเพศ เพื่อปรับปรุงอาหารที่เหมาะสมที่ สุดสำหรับจานพิเศษสำหรับทาน ด้วยความชำนาญด้านการปรับปรุ งอาหาร พ่อครัวของเราเข้าใจถึงรสชาติ ของส่วนผสมแต่ละชนิด เนื่องจากรสชาติของเครื่องปรุ งและส่วนผสมขึ้นอยู่กับแหล่งที่ มา สภาวะอากาศ พื้นดิน น้ำ และสภาพแวดล้อมโดยรวม ดังนั้นที่ร้านเซเลบอีสานจึ งเลือกใช้เฉพาะส่วนผสมที่ดีที่ สุดเพื่อผสมผสานให้เกิดความสมบู รณ์แบบในแต่ละจาน และให้มั่นใจว่าแต่ ละจานอาหารของท่านคือสุ ดยอดอาหารไทยสไตล์อีสานพันธุ์ แท้เท่านั้น